食物アレルギーっ子の献立

ちびうさ

2012年11月22日 23:22

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ!

夜は寒いですねぇ~。
とはいうものの最近は、夜遅くの子供の送迎がなくなったので
夜は家の中、ストーブのそば・・・う~ん、嬉し

さて、久しぶりの献立であります。
あまり参考にならないかもしれないけれど
献立って毎日考えるの大変だから
(私も今日なかなか決まらなかった)
ちょっとだけお手伝いできるといいな

除去は前回と同じく
小麦粉、卵、ピーナッツ、クルミ、練りごま、
一部の果物 などです。

切り干し大根
 豚肉のソース煮(玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ウースターソース、中濃ソース)
 ブロッコリー、カボチャとジャガイモのソテー

キノコ汁(キャベツ、人参、鮭缶、油揚げ、きのこ)
 げ出し豆腐
 塩丸いかと野菜(キャベツ、人参、きゅうり、わかめ、レモン汁)
 レンコンとベーコンのきんぴら風

チャプチェ(牛肉、春雨、人参、もやし、ニラ、小松菜)
 カボチャとがんもの煮付
 わかめスープ

八宝菜
 イカの姿焼き

回鍋肉
 手羽元とジャガイモの中華風煮(ウースターソース、八角)
 カブの葉とベーコンのソテー

豆腐グラタン
 お好み焼き風(レシピは後日・・・)

切り干し大根
 豚肉のソース煮(たまねぎ、にんにく、ウースターソース、中濃ソース)
   ブロッコリー、カボチャとジャガイモのソテー
 きゅうりとわかめの梅酢和え

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