ほっこり日記

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

夜は寒いですねぇ～。
とはいうものの最近は、夜遅くの子供の送迎がなくなったので
夜は家の中、ストーブのそば・・・う～ん、嬉し

さて、久しぶりの献立であります。
あまり参考にならないかもしれないけれど
献立って毎日考えるの大変だから
（私も今日なかなか決まらなかった）
ちょっとだけお手伝いできるといいな

除去は前回と同じく
小麦粉、卵、ピーナッツ、クルミ、練りごま、
一部の果物　などです。

切り干し大根
　豚肉のソース煮(玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ウースターソース、中濃ソース）
　ブロッコリー、カボチャとジャガイモのソテー

キノコ汁(キャベツ、人参、鮭缶、油揚げ、きのこ）
　げ出し豆腐
　塩丸いかと野菜（キャベツ、人参、きゅうり、わかめ、レモン汁）
　レンコンとベーコンのきんぴら風

チャプチェ(牛肉、春雨、人参、もやし、ニラ、小松菜）
　カボチャとがんもの煮付
　わかめスープ

八宝菜
　イカの姿焼き

回鍋肉
　手羽元とジャガイモの中華風煮（ウースターソース、八角）
　カブの葉とベーコンのソテー

豆腐グラタン
　お好み焼き風（レシピは後日・・・）

切り干し大根
　豚肉のソース煮（たまねぎ、にんにく、ウースターソース、中濃ソース）
　　　ブロッコリー、カボチャとジャガイモのソテー
　きゅうりとわかめの梅酢和え  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

もう11月！今年もあと2か月になってしまいましたね
ここからの2か月間は結構早く過ぎますよね。そうじゃないです？
今日はあまり気温も上がらず、いよいよ冬支度の準備を始めなくては！！

参考になるか、ならないか・・・
一応恒例（？）の献立を載せます
献立って、思いつかないときはホント思いつかないんですよね。
で、時間が刻一刻と迫ってくる。
どうしよう！もうすぐ子供たち帰ってくるよ
あせあせ、足りない頭使って考えます。
逆にどんどん献立が決まっていくときもあるんですよね。不思議。

では、よろしく

除去：卵、小麦、練りごま、ピーナッツ、くるみ、一部の果物、(トマト）

さんまの塩焼き
　卯の花（ごぼう、人参、油揚げ、干ししいたけ、れんこん、おから）
　キャベツとコーンのスープ

おでん
　胡麻和え（ホウレンソウ、白菜）
　混ぜずし（鮭、白ごま）

餃子
　けんちん汁

野菜炒め（キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、チンゲン菜、しめじ）
エビと豆腐の中華スープ（ガラスープ、ねぎ、エノキ）

五目きんぴら（ごぼう、人参、れんこん、糸こんにゃく）
　茹で野菜サラダ（もやし、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、きゅうり、豚肉）

レタスと牛肉の炒め物オイスターソース味
　野沢菜煮（野沢菜の漬物、干しいたけ、人参、昆布、にぼし）
　ポトフ風スープ（じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン）




  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

今朝、寒～い！上着がいる？と思いながら出かけたら
お昼ごろの車の中は暑いくらい。
なのに夜になるとやっぱり寒い・・・・
このころの天候って、子育て中は困りますよね。
大人でも何を着たらいいのかわからない。
ましてや小さい子は朝着せたそのままの服で一日過ごしてしまう。
寒かったら着る、暑かったら脱ぐ　ということをいつになったら自分でしてくれるんだろうと
ハラハラしたものです。
喘息にも良くないですよね。
ウチはようやく発作の心配をしなくてよくなりました
皆さんのお子さんは大丈夫ですか?
お気をつけてお過ごしください。

さて、献立を・・・・
参考になっているかしら？？？？
何か注文がありましたらメールくださいね～～(^_-)v

除去：卵、小麦、練りごま、ピーナッツ、くるみ、一部の果物、(トマト）

オーブン焼き【ミートソース(トマトケチャップ少なめで醤油、みそで味付け）を器にいれ、その上にバターと牛乳で味付けしたマッシュポテトを乗せて焼く】
　サラダ（ブロッコリー、きゅうり、レタス、アスパラガス）
　スープ（もやし、しめじ、人参、とうふ）

さんま
　切り干し大根のゴマ酢和え
　レバニラ炒め

納豆【好みでアボガド、肉みそ、オクラ】
　和風ロールキャベツ(ごぼう、にんじん、豚肉）
　きゅうり（ごま油、しょうゆ）

レタスと牛肉の炒め物
　野沢菜煮（人参、干ししいたけ、刻み昆布）
　ポトフ風（じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、ベーコン）

納豆の落とし焼き（ねぎ、かつを）
　ひじきの煮物
　サラダ（蒸し鶏、もやし、ブロッコリー、レタス、わかめ、小松菜）

鶏肉の照り焼き、レタス
　五目豆
　スープ（ツナ缶、コーン、玉ねぎ、人参、じゃがいも）

豚肉のしょうが焼き、キャベツ
　けんちん汁（サバ缶、厚焼き豆腐、レンコン、ごぼう、人参、ねぎ）
　マイタケのバター炒め

冷奴
　煮物（いか、里芋、刻み昆布）
　白菜スープ（人参、きくらげ、しめじ、ねぎ、春雨、しょうが）
  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

昨日は四男の運動会でした。
晴れたけど暑すぎず、とても良い天気でした。
暑い中、一所懸命練習してきた成果を見せてもらいました。
我が子のことだけでなく
他のお子さんの演技などにもついホロリとしてしまうのは
歳のせいかなぁ～

いつもどおり、つまらない献立ですが
少しでも参考になれば・・・・

現在の除去食品
　小麦粉、卵、ピーナッツ、クルミ、練りごま、
　一部の果物　など

ネバネバそうめん（おくら、納豆、ビーフン）
　しゃぶしゃぶサラダ（豚肉、もやし、水菜、パプリカ、きゅうり）
　茹で汁スープ（じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、わかめ）

きゅうりとエビの塩炒め
　なすの肉みそ炒め
　揚げ出し豆腐

ニジマスの塩焼き
　春雨サラダ（春雨、きくらげ、人参、きゅうり、わかめ）
　わかさぎのから揚げ
　煮物（カボチャ、鶏肉）
　ゴーヤ

小鯛の煮つけ
　肉じゃが
　もずく酢（きゅうり）
　
鮭の焼き浸し（大根おろし）
　きんぴら（人参、ゴボウ）
　マイタケのバター炒め
　ポテト焼き
　すまし汁（とうふ、青しそ、とろろ昆布）

鶏肉の照り焼き、レタス
　スープ（ツナ、コーン、たまねぎ、人参、ジャガイモ）
　五目豆（大豆、ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく）　

しょうが焼き、キャベツ
　けんちん風汁（とうふ、れんこん、ごぼう、人参、サバ缶）

冷奴
　煮物（いか、里芋、昆布）
　白菜スープ（白菜、春雨、人参、きくらげ、干ししいたけ、ねぎ、しょうが、水菜）




  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

今日は久々に市内でも雨が降り、
しかもしっかり降ったのでとても涼しくなりましたね。
秋の長雨　といいますが、これから雨の日が少し続くのかしら？
いえいえ、明日はまた暑くなるようですね。

さて、前回から間が空いてしまいましたが
数日分の献立をご紹介させていただきますね。
少しでもお役にたてればうれしいな

除去は前回と同じく
小麦粉、卵、ピーナッツ、クルミ、練りごま、
一部の果物　などです。

アラカルト納豆  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでゆっくりしましょ

アレルギーがあると毎日の献立に悩むところですね
我が家も同じです。
でも、もうアレルギー生活も20年。
家の中に卵がなくて当たり前の生活です。

毎日の献立で頭を悩ませているお母さんたちの
少しでも参考になれば・・と思います。

現在の除去は
小麦粉、卵、ピーナッツ、クルミ、練りごま、
一部の果物　などです。
小さかったころからするとずいぶん食べられるものは増えました。
乳製品も除去していたころや
離乳食の頃の献立も、いつかご紹介できればいいなって思っています


チンジャオロースー（豚肉、ピーマン、じゃがいも）
春雨サラダ（緑豆春雨、きくらげ、きゅうり、人参、ごま油、醤油、酢、砂糖）
茹でキャベツ（ごま油と塩で味付け）


しらすのせごはん
酢の物（たこ、きゅうり、わかめ）
炒め物（キャベツ、干しエビ、干しシイタケ、しょうが、オイスターソース）
煮物（いか、じゃがいも）


マーボ茄子、春雨（豚肉、ねぎ、しょうが、干ししいたけ、なす、春雨、にんにくしょうゆ、みりん、お酒）
芋なます
きゅうりの味噌和え


茄子の田楽
しゃぶしゃぶサラダ（豚肉、レタス、キュウリ、人参、わかめ、貝割れ菜）
煮物（じゃがいも、サバ缶、キャベツ）


豆腐ハンバーグ、レタス添え（豚肉、たまねぎ、とうふ、高野豆腐、片栗粉）
マカロニサラダ（玄米マカロニ、人参、きゅうり、たまねぎ、酢、塩、菜種油）
かぼしゃのスープ（玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、牛乳）