お茶でも飲んでほっこりしましょ！
今日もいいお天気で、
あまり寒くなかったですね。
（というか朝から昼過ぎまで室内にいたので良くわからないのですが(^_^;)）
明日は今日より気温が高くなる予報なのに
雪マークが付いてる。どうして？？？
さて今日のひと品は「ポテトのオーブン焼き」です。
ん～～、本当はなんていえばいいんだろう・・・
要するにコロッケの『たね』をグラタン皿に入れて焼いたものです。
コロッケを作ろうと準備していたら
とても衣をつけている時間がなくなり、
そのまま耐熱皿に入れてパン粉（もどき）をふりかけて焼いたのが始まり。
でもそれ以来、簡単にできておいしいので
時々作ります。
いつもはただパン粉（ポンせんをくだいたもの）をかけるだけだったので、堅く
不評だったのですが、今回は
パン粉の上からオリーブ油を軽くかけ、
おまけに粉チーズをサービスにふりかけました
パン粉は、初めて辻安全食品から株式会社タイナイ製の米パン粉を購入、
使ってみたところ
好評でした＼(^o^)／
