お茶でも飲んでほっこりしましょ！
もう10日だというのにお正月ネタですか
スミマセン
ついぐずぐずしていたもので・・・
では、早速！
え～～アレルギー用のおせち料理ですが・・・
ん、どう？写真キレイ？
美味しそうにみえるかしら？
やっぱりお店屋さんのとは違い、色合いがねぇ(~_~;)イマイチ
とりあえず５段プラスお皿が2～3品、さらに日替わり料理 となってます。
食べ盛りの子供たちなのでこれだけ盛っても一回でほとんど空っぽです
なので三が日分となるとものすごい量を作ります。
（手前に見える伊達巻は「もどき」 です）
参考にしている本はこれ⇒
20年近く前に買ったものなのですが
とっても気に入ってます。
オーソドックスなお節から
パーティ用、お急ぎ、手抜きお節
お正月までのスケジュールに
お重への詰め方
などなど写真入りでとても親切に書いてあります。
今でもあるのかなぁ～？
（別冊週刊女性 発行所 主婦と生活社）
ただし、アレルギー用ではないので・・・ごめんなさい！
明日からは一段ごとご紹介しますね
