ほっこり日記

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ。

各地で自然災害が続きますね。
被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

久々のお弁当です。
メインは生春巻き！
というか前日作った春雨炒めが余ってしまい
お弁当にそのまま入れると
ミンチがボロボロして食べにくいだろうな・・・・
と考え、そう！！と生春巻きの皮に包みました。
お昼に食べるのに少し心配？
なのでお酢が多めの酢醤油をかけておきました。
あとは余りものの
　じゃが芋とぶつ切り肉の煮もの
と、作り置きの
　もやしのカレー酢和え
です。