ほっこり日記

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

今日はなに～～！！
昨日とうってかわっての大雪
朝と夕二回も雪かきをしなければならなかったよぉー
春の雪のように重い
ううぅ～～、明日は筋肉痛だ～～
（って方、きっとほかにも多いですよね）

さて二ノ重に入れた「チキンンロ－ル巻」
いつもはお酒と塩で味付けするのですが
今年ははやりの塩麹につけてみました。
つけて半日でじゅうぶんあじがついていて
とてもおいしかったです。

肉団子は昨年のレンコン入り肉団子を参考に作りました。