ほっこり日記

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

今日はサッカーでした
雨は降らずにすみましたが、寒かった～～！
この時期、晴れればじりじりと暑いくらいだけど、曇ればいっきに寒くなります
風邪ひかないように気を付けなきゃ(*^。^*)

きょうのおやつは「太巻き」です
太巻きはいつも節分に作りますが、『またおやつに作ってあげよ』と思いつつ
一年が過ぎちゃうんです(T_T)
でも先月がんばって一回作りました。でもまた先日三男に「太巻き食べた～い」と言われ
よーし作るぞ！と・・・・で、いり卵を作ったのです
先日ご紹介したいり卵もどきはこのためにつくったのでした
今日の具材は
きゅうり、かんぴょう、干ししいたけ、いり卵もどき、桜でんぷです。

  

今日も一日お疲れ様でした。
お茶でも飲んでほっこりしましょ！

今日は一日中降り出しそうな曇り空でした。
夜になって雨が降り始めました。
台風は？どこにったのかな？（今日まだ天気予報を一度も見てない）
明日は四男のサッカーがあるから晴れてほしいな。
で、三男は部活、次男は模擬テスト、主人は地区の用事
で、朝はだれが何時？お弁当はだれ？自宅組のお昼は？・・・・
とまぁいつものごとく土日は様々の予定で動くので平日より忙しい　かも(^_^;)

さておやつはちょっと甘めの「〇ッキーもどき」です。
実はこれ数日前に作った「〇リッツもどき」の変形判です。
というか、こちらがほしいために〇リッツを作ったという感じです。

とりあえず甘いものを食べさせたくない四男にはチョコ掛けせず、
市販の甘いのが食べたくて仕方ない三男向きに作りました。
お好みのチョコを細かく削り、湯煎にしてとかしたものを塗っていくだけです。
塗れたものはクッキングシートに重ならないように並べ、
チョコが固まったら出来上がり